kryddatochklart

Det här ska bli riktigt roligt att dela med mig av idéer och tankar kring mat och bakning. Då jag har anhöriga som är laktosintoleranta så är det med laktosfria matvaror som jag kommer att använda. Det blir så mycket lättare om det jag sätter fram på bordet går att äta för alla i min familj.

Eftersom jag verkligen avskyr att slänga mat så kommer jag att använda min fantasi till att skapa rätter av rester. Det kanske låter tråkigt men det är nödvändigt för att undvika onödiga utsläpp av koldioxid. En bra länk är av konsumentföreningen som har en guide där du lätt kan få tips om hur du bl.a. förvarar färskvaror och många andra bra tips.